▎先说结论
赞比亚的正规超市基本被南非系连锁主导（Shoprite、Pick n Pay、SPAR、Woolworths、Food Lovers、Game），加上博茨瓦纳的 Choppies；本地大玩家主要是 Melissa 和食品公司转型的 Zambeef。但要注意：约 70% 的当地人其实在传统市场、街边摊、kiosk 买菜，正规超市主要服务城市中产和外籍。下面逐个说，附门店数和定位。
▎一、主力连锁超市（按规模）
① Shoprite（南非）—— 最大、最平价
- 1995 年进赞尼亚，全国 45–46 家门店，是绝对龙头，雇员 4100+
- 覆盖卢萨卡、恩多拉、基特韦、利文斯通、钦戈拉、卢安夏、奇帕塔、蒙古、索卢韦齐
- 门店线：普通 Shoprite + Shoprite Mini（社区店）+ Shoprite Select（高端）+ LiquorShop + ChickRite 炸鸡
- 有 300+ 本地供应商、108 个本地农民供应果蔬
- 定位：全城最便宜，自营面包房/肉铺/熟食，有 Money Market 金融服务
- 评分：Manda Hill 4.3、Kabulonga 4.4，口碑最好
② Pick n Pay（南非）—— 中端、品类全
- 2010 年进入，约 20 家门店
- 卢萨卡 10+ 家（Woodlands、Centro、Levy Park、Arcades、Makeni、Foxdale、PHI 等）
- 铜带省 6 家（Kitwe City、Mukuba Mall、Ndola、Kansenshi、Chingola、Luanshya）+ 索卢韦齐 1 家
- 定位：中端，品类比 Shoprite 略全，有会员忠诚计划，进口货稍多
③ Choppies（博茨瓦纳）—— 平价、扩张最快
- 2015 年进入，如今赞比亚 40+ 家门店，覆盖全国各省 + 铜带矿区（Kitwe、Ndola、Chingola、Mufulira、Luanshya、Kalulushi、Chililabombwe、Solwezi、Kalumbila）
- 定位：平价、价格敏感型，80% 本地采购，自有品牌多
- 适合：想省钱、住 peri-urban（城郊/矿区）的
④ SPAR（荷兰特许）—— 社区小型
- 2003 年进入，目前规模较小（SPAR 官方 2025 年口径约 3 家门店，历史上曾近 10 家后收缩）
- 集中在卢萨卡、利文斯通等地
- 定位：社区超市、生鲜 + 熟食，特许加盟模式
⑤ Melissa（本地）—— 唯一全赞比亚资的大型连锁
- 经营 23 年+，卢萨卡 3 家（Kabulonga / Northmead / Matero）+ 南部 1 家，员工 600
- 定位：本地中端社区超市，有一定外籍友好库存
- 评分 3.9–4.2
▎二、特色/专门超市
⑥ Zambeef（本地食品巨头）：赞比亚最大一体化食品公司，195+ 零售门店，主打肉类、乳制品、包装食品，品质稳定，买肉放心。
⑦ Food Lovers Market（南非）：主打生鲜 + 进口 + 高端，Levy Junction 等，适合买西式食材、好一点的蔬果肉类。
⑧ Woolworths Food（南非）：高端进口/有机，在 Levy Junction、East Park 等，价格高，是外籍和富人最爱。
⑨ Game（南非 Massmart）：家电、家居、一般商品（非食品为主），卢萨卡 2 家（Manda Hill、Cosmopolitan Mall）+ Kitwe 1 家，配家居买家电去这里。
⑩ Cheers（本地，印度裔经营）：中端社区超市，Kabwata、Chamba Valley 等。
⑪ 批发/量贩：Sana Cash & Carry（卢萨卡）、Bounty Shop（Avondale，批发日化食品，进口多）、Mama Cash & Carry（Kitwe）——批量采购、开店补货用。
▎三、传统市场（买菜最便宜的地方）
- Soweto Market：卢萨卡最大，果蔬、鱼、肉、日杂批发零售都全，最便宜，适合大宗采购
- City Market / Town Centre Market：市中心，服装、电子、日用
- 街头摊/kiosk：日常小件、蔬果
- 注意：市场要讨价还价、备现金、注意保管财物；部分摊位对"外国人价"会喊高，可请当地朋友同去。
▎四、门店分布速记
- 卢萨卡：Shoprite 最密（Manda Hill、Kabulonga、Waterfalls、Woodlands、Kabwata、Kalingalinga 等）+ PnP（Woodlands/Centro/Levy Park 等）+ Choppies（Chalala、Kabulonga、Ibex Hill、Chawama 等）+ Melissa + Food Lovers + Woolworths
- 铜带省：Shoprite（Kitwe/Ndola/Chingola/Luanshya）+ PnP（Kitwe 2家/Ndola 2家/Chingola/Luanshya）+ Choppies（几乎每个矿镇都有）+ Game（Kitwe Mukuba Mall）
- 其他省：Shoprite 全覆盖主要城市，Choppies 下沉最广（连 Mumbwa、Monze、Petauke、Mkushi 都有）
▎五、给华人的采购建议
1. 日常省钱：主食、粮油、日化、火腿奶制品去 Shoprite / Choppies（最便宜）；要品类全、环境好去 Pick n Pay。
2. 生鲜肉类：本地市场（Soweto/City Market）最便宜；要稳定品质去 Zambeef；要西式/高端去 Food Lovers Market。
3. 进口/西式/有机：Food Lovers、Woolworths Food，贵但全。
4. 家电家居：Game、Shoprite Select。
5. 批量/开店进货：Sana Cash & Carry、Bounty Shop（现金+量贩价）。
6. 支付：大型连锁都收 Visa/Mastercard、移动支付（Airtel Money / MTN MoMo）；市场和摊位基本现金，备好零钱。
7. 会员/促销：Shoprite、PnP 有会员卡和换购促销，常买的可以办，能省不少。
8. 中国食材：华人超市/中国店有（米面粮油、酱料、干货），但价格比国内贵，建议集中采购或海运拼柜。
▎来源
- Shoprite Holdings 官方新闻稿《Shoprite 赞比亚 30 年》（2025-05-01，45 家门店）；Shoprite 赞比亚官网（46 家）
- USDA FAS《Zambia Exporter Guide》（2025-09-22，Top10 零售商名单）
- SPAR International 赞比亚页（2025 key figures，3 家门店）
- Choppies 官方门店名录（store locator，2026）
- LogCluster《Zambia Food Suppliers》（零售业综述）、Shore Africa《Top Zambian Retailers》（2026-01-29）
⚠️ 门店数量、地址会随扩张/关停变动，以上为 2025–2026 年口径；去之前建议用各品牌官网 store locator 或 Google Maps 确认最近门店。